Todos nuestros productos son libres de alérgenos y trazas de ellos. Las pequeñas piezas dulces, comestibles evidentemente, además de servir para decorar tartas, tienen otra finalidad, la de ofrecer un contraste de texturas en el paladar, que a fin de cuentas, después de comer con los ojos, lo que más valoramos es la apreciación de la textura y el sabor.
